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 食品类
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查询范围:食品类  共找到 13 本图书   排序方式:
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1.
食品感官评价
作者:祝美云 主编 河南省漯河市食品工业学校组织编写 责任编辑:侯玉周
出版时间:  2020.01 书号:978-7-122-01215-9
定价:¥32.0 元
所属层次: 中职技校

  

2.
食品营养
作者:崔惠玲 主编 吕亚西、严佩峰 副主编 河南省漯河市食品工业学校组织编写 责任编辑:侯玉周
出版时间:  2020.01 书号:978-7-122-01236-4
定价:¥29.0 元
所属层次: 中职技校

  

3.
罐头食品加工技术
作者:赵良 主编 晁文、陈春刚 副主编 河南省漯河市食品工业学校组织编写 责任编辑:侯玉周
出版时间:  2020.01 书号:978-7-122-00609-7
定价:¥32.0 元
所属层次: 中职技校

  

4.
基础化学
作者:刘新有 主编 袁世保、刘晓凤 副主编 河南省漯河市食品工业学校组织编写 责任编辑:侯玉周
出版时间:  2020.01 书号:978-7-122-00552-6
定价:¥32.0 元
所属层次: 中职技校

  

5.
食品化学
作者:祝美云 主编 张平安、张芳 副主编 河南省漯河市食品工业学校组织编写 责任编辑:侯玉周
出版时间:  2019.10 书号:978-7-122-00477-2
定价:¥29.0 元
所属层次: 中职技校

  

6.
焙烤食品加工技术
作者:高晗 主编 河南省漯河市食品工业学校组织编写 师玉忠、梁茂雨 副主编 责任编辑:侯玉周
出版时间:  2019.09 书号:978-7-122-00599-1
定价:¥30.0 元
所属层次: 中职技校

  

7.
食品微生物
作者:吴坤 主编 河南省漯河市食品工业学校组织编写 责任编辑:侯玉周
出版时间:  2019.09 书号:978-7-122-01552-5
定价:¥32.0 元
所属层次: 中职技校

  

8.
食品质量管理
作者:南海娟 主编 河南省漯河市食品工业学校组织编写 责任编辑:侯玉周
出版时间:  2019.09 书号:978-7-122-01237-1
定价:¥35.0 元
所属层次: 中职技校

  

9.
粮油食品加工技术
作者:刘延奇 主编 赵学伟、杨留枝 副主编 河南省漯河市食品工业学校组织编写 责任编辑:侯玉周
出版时间:  2018.03 书号:978-7-122-00591-5
定价:¥35.0 元
所属层次: 中职技校

  

10.
食品卫生
作者:魏新军 主编 胡红芹、李光磊 副主编 河南省漯河市食品工业学校组织编写 责任编辑:侯玉周
出版时间:  2018.03 书号:978-7-122-00547-2
定价:¥19.0 元
所属层次: 中职技校

  
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