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 生物、食品类
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查询范围:生物、食品类  共找到 170 本图书   排序方式:
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1.
罐头生产(第二版)
作者:梁文珍、崔东波 主编 责任编辑:李植峰
出版时间:  2020.11 书号:978-7-122-37167-6
定价:¥59.0 元
所属层次: 高职高专

  

2.
食品发酵技术
作者:岳春 主编 责任编辑:李植峰、梁静丽、郎红旗
出版时间:  2020.11 书号:978-7-122-03536-3
定价:¥28.0 元
所属层次: 高职高专

  

3.
食品毒理基础
作者:刘爱红 主编 责任编辑:梁静丽、李植峰、郎红旗
出版时间:  2020.10 书号:978-7-122-02570-8
定价:¥42.0 元
所属层次: 高职高专

  

4.
食品理化检验技术
作者:田春美 编著 责任编辑:迟蕾、李植峰
出版时间:  2020.10 书号:978-7-122-19085-7
定价:¥59.0 元
所属层次: 高职高专

  

5.
分子生物学基础(第二版)
作者:臧晋、蔡庄红 主编 责任编辑:陈有华
出版时间:  2020.10 书号:978-7-122-13786-9
定价:¥38.0 元
所属层次: 高职高专

  
 配套课件:分子生物学基础(第二版)
类型:电子教案 形式:PPT
费用:免费 上传日期:  2012.06
备注:第一版的电子课件
大小: 10 MB   

6.
食品安全快速检测技术(第二版)
作者:师邱毅、程春梅 主编 责任编辑:迟蕾、李植峰
出版时间:  2020.10 书号:978-7-122-35337-5
定价:¥46.0 元
所属层次: 高职高专

  

7.
微生物技术(第二版)
作者:潘春梅、张晓静 主编 责任编辑:李植峰、迟蕾
出版时间:  2020.10 书号:978-7-122-30097-3
定价:¥39.8 元
所属层次: 高职高专

  
 配套课件:微生物技术(第二版)
类型:电子教案 形式:PPT
费用:免费 上传日期:  2019.10
大小: 23 MB   

8.
微生物学及实验实训技术(第二版)
作者:陈玮、叶素丹 主编 责任编辑:李植峰、迟蕾、张春娥
出版时间:  2020.10 书号:978-7-122-29533-0
定价:¥45.0 元
所属层次: 高职高专

  

9.
生化分离技术(第三版)
作者:于文国 主编 责任编辑:于卉
出版时间:  2020.10 书号:978-7-122-20563-6
定价:¥39.0 元
所属层次: 高职高专

  
 配套课件:生化分离技术(第三版)
类型:素材库 形式:PPT
费用:免费 上传日期:  2015.09
大小: 36 MB   

10.
生物化学实用技术
作者:李双石、谢海燕 主编 责任编辑:李植峰
出版时间:  2020.10 书号:978-7-122-07934-3
定价:¥27.0 元
所属层次: 高职高专

  
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